Planche à découper en bois de teck

Planche à découper/planche à charcuterie en bois de teck faite à la main avec cravate en cuir fabriquée par des artisans en Indonésie. Le bois de teck contient de l'huile naturelle et du caoutchouc qui le rendent parfait et durable pour les ustensiles de cuisine.

Taille : 12"x8"x0,5"

Le bois de teck est originaire des tropiques et est très répandu en Asie du Sud-Est et notamment en Indonésie. Le bois de teck est l'un des plus appréciés et des plus chers par rapport à d'autres bois, comme l'acacia, le pin ou le chêne. Le bois de teck contient une grande quantité d’huile naturelle et de caoutchouc et est plus résistant aux intempéries que les autres bois. C'est pourquoi le bois de teck est plus couramment utilisé comme mobilier d'extérieur ou comme ustensiles de cuisine.

Les huiles et le caoutchouc contenus dans le bois de teck empêchent la croissance de parasites ou de champignons et ne nécessitent pas non plus l'application d'huile ou de traitements résistants aux intempéries. En s'altérant avec le temps, le bois passe d'une couleur brun miel à un gris argenté. Dans des grottes de l’ouest de l’Inde, des objets fabriqués en teck il y a plus de 2 000 ans ont été retrouvés intacts. Cet investissement initial en bois de teck aurait du sens si on le compare au remplacement des ustensiles de cuisine au fil du temps.